首先，高壓鍋，需要壹個小時。
吃粽子是端午節的習俗。家家戶戶都會包粽子。湯圓很好吃，每個人都會配壹些輔料，比如紅棗、紅豆、花生、鮮肉、蛋黃等等。都很好吃。我們在家裏包粽子，也會面臨這個問題，就是煮粽子。很多人包粽子包得很好，但是很頭疼。粽子怎麽煮？烹飪需要多長時間？在什麽鍋裏？其實我更喜歡吃粽子。除了端午節包粽子，其他時間我也經常自己包粽子。我家裏有個高壓鍋。餃子包好後直接放高壓鍋裏，加適量的水。餃子煮好只需要壹個小時，而且味道不錯，不會出現跑飯的情況。
第二，如果妳需要用煤氣煮兩個小時。
如果家裏沒有高壓鍋，我覺得用煤氣煮粽子也不難。家裏最好準備壹個不銹鋼大鍋，放在粽子裏，然後用不銹鋼盆壓粽子。這樣更緊實，粽子裏的糯米也不會熟。這是我常年的經驗。妳不妨試試。
第三，如果是在老家，壹般會做壹晚上的飯。
最難忘的是在老家用大鐵鍋煮粽子。每當家裏人多的時候，我媽都會包壹鍋粽子給大家嘗嘗。家裏的鐵鍋好大，能裝幾百斤粽子。我們打包後會放在冰箱裏吃幾天，既可以當主食吃，也可以餓了當零食吃。煮粽子的時候，底部用的是柴火。我和哥哥姐姐們輪流給它添柴火，讓它在大火上煮兩個小時，然後用爐子裏的殘火慢慢煮粽子。過了壹夜，第二天早上，香噴噴軟軟的粽子就出鍋了，味道真的很好吃。