1,芒果翻身。大家小時候應該都吃過橘子,就是破開壹個褲頭,撕掉上面的封口,然後翻出果肉,這樣只吃肉不吃皮的感覺也是美的。今天,我們以同樣的方式吃芒果。
把芒果直立起來,用刀沿著中間的果核切掉兩瓣果肉,切完後不要急著翻花。用刀在果肉上劃幾刀,豎著劃幾刀,把果肉切成方塊,然後把果肉翻出來。怎麽樣?是不是很神奇?把果肉壹個壹個咬開直接吃就行了,而且切丁的果肉特別適合小孩子吃,不會吃到全身都是。
2、還有壹種很神奇的吃法,直接肉皮分離。這是我在Tik Tok看到的壹種方法,不過我覺得更適合果肉飽滿的芒果。方法也很簡單。先把芒果沿著果核切成兩瓣,然後找壹個玻璃瓶,把切好的芒果果肉貼著玻璃瓶嘴,用力把芒果往下壓,用玻璃瓶嘴把果肉和果皮分開,這樣整個壹瓣果肉就在眼前了。直接拿起來吃很清爽嗎?
但是我覺得這種方法會有壹個缺點,就是分離的不是很幹凈,造成浪費。其實也可以用牙簽沿著皮仔細挑肉,讓肉和皮完美分離。