步驟
槐角子的步驟:11。將新鮮槐花用清水浸泡15分鐘,洗凈備用。
槐角子的步驟22。準備新鮮的豬肉餡。
國槐交子33的步驟。韭菜和生姜各洗壹點。
國槐交子44的步驟。用冷水將面粉揉成軟面團,醒發20分鐘。
國槐交子55的步驟。將肉餡放入容器中,加入切碎的姜末、香油、料酒、花椒粉、少許胡椒粉、鹽、醬油、蠔油和少許味精。用筷子順時針攪拌,加少許水至肉餡粘稠。
國槐在交子66中的臺階。將槐花用開水浸泡,撈出,用冷水冷卻,提取水分。
槐花的交子步驟77。將焯水的槐花放入肉餡中,攪拌均勻。韭菜切碎,用少許香油拌勻,稍後拌入餡料。
國槐88的嬌子做法步驟。醒後揉面團,卷皮壹劑。
國槐交子99的步驟。接下來就是包餃子,包餃子。
槐角子的步驟:1010。鍋中加入足夠的水燒開,放入包好的餃子,用勺子沿鍋邊推兩下,避免粘鍋。燒開後加壹點冷水,再推兩下,反過來推兩下,餃子就熟了。
嬌子的方法步驟是1111。拿出來放在盤子裏。根據個人喜好搭配醋或辣椒油食用。
國槐在嬌子的步驟:1212。咬壹口,槐花的甜味立刻充滿味蕾。豬肉的香味和槐花的甜味嚼起來有層次感。太好吃了!