使用無鋁油條膨松劑和普通油條有什麽區別？

在我們的生活中，我們可以從早餐褲上看到油條，但是我們都知道，對於每壹家早餐店來說，他們的油條味道都不壹樣。因為他們都有自己不同的食譜，甚至還添加了壹些東西。所以我們吃油條的時候，妳會發現有些店的油條很蓬松，但是有些店的油條很難吃。而且涼了以後會硬，所以我們今天要討論的問題是，如果用無鋁膨松劑炸油條，和普通油條有區別嗎？

讓油條變軟首先要知道的是無鋁油條膨松劑，裏面含有碳酸氫鈉和壹些玉米澱粉。那麽如果我們在油炸油條的時候加入這樣的膨松劑，面粉的發酵效果會更好。然後可以讓它們在油炸的時候更加蓬松，口感會非常好，甚至非常適合壹次性和面團備用。那麽無鋁油條膨脹劑就是現代工業發展起來的食品添加劑。

減少對我們身體的傷害而且和我們平時吃的油條不壹樣。裏面沒有鋁，因為我們都知道鋁會對我們的身體造成壹些傷害。那麽這樣的食品添加劑是不含鋁的，用這種添加劑炸的油條比我們平時吃的普通油條更有營養。並且能夠減少油條對我們身體的危害，那麽這個添加劑其實是很好的。

更多好吃的油條希望大家都能用這種不含鋁的膨化劑來炸油條，既保護了人的健康，味道也很好。可以讓這家店的生意更紅火，也可以讓人吃到更美味的油條。所以從這些方面來看，用無鋁油條蓬松劑炸出來的油條和我們普通的油條還是有很大區別的。