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兩個土豆
佐料
辣椒
1
調味品
色拉油
適量的
鹽
1勺子
醋
1勺子
精力
3片
大蒜
2片花瓣
四川胡椒
1小厝
幹紅辣椒
五
小洋蔥
3件
精制糖
1勺子
使用材料的技巧
奧黛麗·赫本在鍋裏
撬動整個食品行業的康寧琥珀鍋。
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酸辣土豆絲的制作方法
1.準備材料
2.將土豆切成整齊的大片,這是切均勻絲的關鍵點。
3.然後把薯片切成細絲。
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4.將切好的土豆絲用清水浸泡去除澱粉(這樣炒出來的土豆絲才新鮮不粘手)。
5.將洋蔥、胡椒切成小塊,大蒜、紅辣椒和姜切碎。
6.鍋裏放油,放胡椒粉。當妳聞到胡椒味時,把它拿出來。小心不要燒得太多。不能油炸。
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7.撈出辣椒,鍋裏留底油,放入蔥、姜、蒜末、胡椒粉翻炒出香味。
8.加入土豆絲
9.翻炒2分鐘左右,然後沿著鍋邊倒醋,繼續翻炒土豆絲。
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10.加入紅辣椒絲,攪拌均勻。
11.最後加入蔥花、鹽、糖、雞精調味。
12.簡單卻美味的酸辣土豆絲就做好了。