租金:8000元(視各地不同情況而定)面積90㎡左右。
門面及裝修:門面1，000元，大堂2000元，吊頂簡單打磨，廚房需要25平米，需要墻磚大概700元。排煙系統煙機:600元按3 * 260計算，煙管每米3米每層200元按12 * 200計算。如果嚴格查環保，就要用油煙凈化系統。如果在小餐館偷了兩個口罩，壹般裝壹個口罩就能過關。每個口罩流量2000，每個流量1.2元米:2400隔墻的磚砂水泥，人工工資，排水，水管改造3500元左右。
設備:廚房:大火的爐子每個大概140元，兩米240元。
切菜工作臺:底部木質，底部不銹鋼，500元左右。
包裝壹件:2000個
其他:1000
大堂桌椅:60平米大概需要12把椅子，48張桌子按每張150計算，1800把椅子按每張960 20元計算(如果妳那裏有跳蚤市場可以便宜壹點)。
碗筷:約1000元。
流動資金:5000元
開這樣的店大概需要33100。
這是初步估計。如果真的做了，就不需要那麽多錢了，但是在投資初期，要把投資金額算高壹點，對作品的發展會更有利，保守來說大概是31000。