有哪些種類的雞肉？
1，懷舊雞
胡愛香雞是壹種土雞，也被稱為信宜雞和湛江雞。它是壹只長著黃色羽毛、嘴巴和腳趾的肉雞。飼養思鄉雞時，應選擇地勢開闊、排灌方便的草地或林地，並在場地周圍構築防護網，避免黃鼠狼等天敵的出現。
2.金陽絲雞
金陽烏骨雞原產於四川省涼山州。它的羽毛如絲般柔軟，嘴和腳趾是黑色的，羽毛是白色或黃色的，梳子是暗紅色的。晉陽烏骨雞因為數量少，可以圈養。2009年被列為畜禽種質資源保護品種。
3.江漢雞
江漢雞是土雞，是湖北江漢平原柴雞的壹種。它的梳子是紅色的，嘴和腳趾是白色或黃色的，脖子上的羽毛是金黃色的，尾巴是黑色的。江漢雞常作為蛋肉兼用品種飼養，對環境適應性強，肉質細嫩。
4.雲陽雞
雲陽大盤雞是土雞，是鬥雞和小盤雞的雜交品種。它有壹個大梳子，長腳趾，黑色，小尺寸和短尾巴。養雲陽雞，要給它們提供麥麩、谷物、大白菜葉、玉米粒等食物。