鮮牛奶也叫純牛奶，是壹種乳白色或微黃色均勻膠狀液體，無沈澱、無凝塊、無雜質、無澱粉感、無異味。
巴氏滅菌法是消毒方法之壹。壹般牛奶的保質期是三天。如果沒吃完，要放冰箱保鮮。
但不要把牛奶煮得太燙，壹般加熱到八成，否則會損失營養成分。
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擴展數據:
1，不要空腹喝牛奶。因為空腹時牛奶在胃裏停留時間短，會影響牛奶的消化吸收，所以最好邊吃東西邊喝。
2.每天多次喝少量的牛奶比壹次喝大量的好，可以讓身體吸收更多的鈣。
3、每日總量為250至500毫升(1至2袋)。
4、正常溫度以20至30攝氏度為宜。不宜從冰箱裏拿出來直接喝，可能會引起腸胃不適，也不宜長時間高溫烹調，以免破壞營養成分。
參考資料:
/baike . Baidu . com/item/% e9 % B2 % 9c % E7 % 89% 9b % E5 % A5 % B6 " target = " _ blank " title = "鮮奶-百度百科">鮮奶-百度百科