石峰龍井是綠茶嗎？
石峰龍井是壹種綠茶，主產於浙江省杭州市西湖區石峰產區。是在石峰山采茶制成的龍井茶，而石峰龍井的歷史非常悠久，早在我國唐代就有相關史書記載。
石峰龍井的特點
石峰龍井需要經過采摘、攤放、殺青、回潮、堆放、收灰等步驟制作。因為屬於綠茶系列，不需要發酵，葉色翠綠緊實，沖泡出來的茶湯極其清澈、甘甜，不含苦味。
喝時風龍井的好處是1，降血脂，降血壓。
經常喝石峰龍井可以降血脂、降血壓，因為茶葉中含有豐富的茶多酚、維生素C、維生素P等物質，可以預防高血壓，茶多酚對毛細血管有保護作用，茶黃素可以抑制毛細血管變化酶的特異性。
2.止渴退燒
石峰龍井制作工藝復雜，茶葉中的多酚類物質能輕微刺激口腔黏膜使其清新，從而促進唾液的新陳代謝，解渴。此外，茶湯中含有檸檬酸和芳香化合物等化學物質，在蒸發過程中會吸收熱量。
3、美容與健康
石峰龍井中的咖啡因、肌醇、葉酸、芳香物質等化合物能調節脂肪代謝率，減脂塑形，茶多酚、維生素C能降低膽固醇、血脂，提高人體免疫力。