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西紅柿炒雞蛋的制作說明

今天,我想做西紅柿炒雞蛋。這是我第壹次做飯。因為,平時,媽媽是不會讓我做的。今天,我壹定要讓爸爸媽媽嘗嘗我的手藝。

我先把西紅柿洗幹凈,放在砧板上。右手拿刀,左手壓著西紅柿,小心翼翼地把它切成壹片片。然後,我從冰箱裏拿出雞蛋,從櫃子裏拿出壹個碗,把兩個雞蛋敲在碗邊上,然後用手掰開,蛋清和蛋黃壹起流進碗裏。然後,我用筷子把雞蛋攪拌均勻,準備工作就完成了。

我拿出鍋,點上火,倒了些油進去。鍋裏的油開始冒泡,說明油熱了。我真的很怕油濺到我身上燙傷我。我的心像十五個水桶打水——七上八下。我不想害怕,就趕緊把雞蛋放進鍋裏,聽到壹聲“謔”。過了壹會兒,花盆突然像壹朵大黃花壹樣開了。等到鍋裏的雞蛋變成蛋餅,再用鏟子把蛋餅切成塊。最後,我把西紅柿放在鍋裏,翻炒幾下,把糖、鹽、醬油、雞精放在鍋裏,翻炒幾下,不壹會兒,聞到香味就可以煮了。我-我先關火,然後放在盤子裏。看著紅紅的西紅柿和黃黃的雞蛋在壹起,讓我饞得忍不住咬了壹口。“哦,真好吃!爸爸,媽媽,來嘗嘗我做的菜。妳壹定玩得很開心。”爸爸媽媽吃完後誇我“妳真是個孝順長輩的好孩子。”

通過這次自己做飯,我體會到了勞動的樂趣。我暗暗決定多學點特色菜,這就值得父母誇獎了吧?