豬肉蝦餃是壹種由豬肉、蝦和面粉做成的美味食物。適合大多數人，好吃。蝦中含有豐富的鎂，對調節心臟活動和保護心血管系統有重要作用。可降低血液中膽固醇含量，預防動脈硬化，擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓和心肌梗塞。
豬肉味甘鹹，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分。豬肉是日常生活中的主要副食，具有補虛強身、滋陰潤燥、增肌養顏的作用。凡病後體虛，產後血虛，面色發黃者，均可作為滋補佳品。
擴展數據:
1，豬肉的營養價值:
瘦豬肉的蛋白質含量很高，每100g可含高達29g蛋白質和6g脂肪。燉好後，豬肉的脂肪含量會降低。豬肉還含有豐富的維生素B，可以讓身體感覺更有活力。
豬肉還能提供人體必需的脂肪酸。豬肉味甘，滋陰潤燥，可提供血紅素(有機鐵)和半胱氨酸促進鐵的吸收，可改善缺鐵性貧血。豬排養陰，五花肉補虛損，健脾胃。
2、蝦的營養價值:
蝦具有極高的營養價值，能增強人體免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。常吃鮮蝦，溫酒服用，可治腎虛、陽痿、畏寒、體虛、腰膝酸痛等癥。蝦是壹種美味的食物，可以為大腦提供營養。蝦含有三種重要的脂肪酸，可以讓人長時間保持註意力集中。
參考資料:
百度百科-豬肉蝦餃
參考資料:
百度百科-豬肉
參考資料:
百度百科-蝦米