五指桃20g，竹蓀4個，紅棗18g，南北杏16g，
海椰子10g，沙參8g，豬骨400g，姜2片，鹽適量。
練習步驟
(1)準備材料；
(2)鍋中加水燒開，放入豬骨和2片生姜，用武火將豬骨的血水煮沸，取出備用；
(3)桃子用清水洗30分鐘左右；
(4)竹蓀用淡鹽水浸泡約10分鐘；
(5)將竹蓀去根去頭，中間切段；
(6)鍋內加入除竹蓀、豬骨、生姜外的所有材料，並加入適量清水，用武火熬湯。
？轉小火燜約1小時；
(7)湯中加入竹蓀竹蓀，小火燉半小時；
(8)出鍋前加鹽；
(9)完成，裝碗。
技巧
竹蓀幹煮前要用淡鹽水浸泡10分鐘，並切去帽蓋(封閉端)。同時，竹蓀的花部分(網狀部分，竹蓀香味集中的地方)要去掉，只保留莖部分，否則會有怪味。
五指毛桃紅棗湯的做法食材:
蜜棗2個，脊骨450克，生姜3克，五指桃50克，鹽少許。
練習步驟
(1)將脊骨、五指桃洗凈備用；
(2)鍋中燒開水，放入脊骨、五指桃抄水；
(3)另起鍋燒開，再放入五指桃和蜜棗；
(4)加入生姜；
(5)加入脊骨，用大鍋煮20分鐘，然後轉小火慢煮2小時；
(6)在煮好的湯裏加鹽調味；
(7) ?做完了，把碗放在桌子上。