當前位置:菜譜大全網 - 減脂餐食譜 - 農村市場的凍豬蹄8塊錢壹斤,肉很多。為什麽農民說便宜沒好貨?

農村市場的凍豬蹄8塊錢壹斤,肉很多。為什麽農民說便宜沒好貨?

最近豬肉價格壹直處於風口浪尖,無論是降價還是漲價,都會對人們的生活產生很大的影響。因為去年的壹場豬瘟,豬大量死亡,豬肉供不應求,豬肉價格也快速上漲。現在春節快到了,豬肉壹直是我們餐桌上的主角,所以豬肉價格又漲了。但在豬肉價格極其昂貴的情況下,福建漳州也有價格極低的廉價豬蹄出售。這顯然不符合市場規律,因為質量問題,很多買過的農民都說便宜的貨不好。

如前所述,8元壹斤的價格顯然不符合當今形勢下的豬蹄價格,很難不對這些豬肉的來源給予壹定的考慮。這些豬蹄很可能是壹些死豬、病豬或者老豬的。年關將至,豬肉價格漲到了三四十元壹斤,這裏不到10元壹斤,真的太便宜了,要便宜必須要便宜。這批豬蹄肯定不會來自剛宰殺的豬。所以很有可能推測是來自那三種豬。

豬生病了,治療要花很多錢,所以很多養豬戶會覺得直接賣掉比較好。很多母豬老了也無法生育,會面臨被廉價出售的風險。而且母豬生小豬的時候死了也很正常,也會被朋友賣掉。因為從這些豬身上取下來的肉和豬蹄不那麽新鮮,味道更差,所以會賣得更便宜。

更何況這些豬蹄都是冰凍的,上面會殘留很多冰水。當農民買回來解凍後,會發現它們的重量輕了很多。就此而言,農民吐槽廉價貨不無道理。