菠蘿 壹只
米飯 適量
雞胸肉 壹小塊
鮮青豆粒 半碗
鮮玉米粒 半碗
香腸 壹根
胡蘿蔔 壹小根
芝士 壹片
洋蔥 壹小個
耗油 壹勺
料酒 壹小勺
熟白芝麻 壹小把
胡椒粉 適量
醬油 壹小勺
鹽 適量
大蒜 壹瓣
泰式芝士菠蘿飯的做法
主要配料如圖。菠蘿?在頂端切，這樣還可以做菠蘿飯的蓋子喲，蓋上就壹整個完整的菠蘿?，好看極了?
用水果刀切井字形，用勺子挖出。如圖?
菠蘿丁用鹽水泡20分鐘，待用。
雞胸肉本身就是鮮嫩 不需要加澱粉，切丁，不能太小，加料酒，醬油，胡椒粉腌制十五分鐘。?
青豆和玉米粒有些人會去買罐頭裝的，其實並不然，有條件買新鮮的會更有營養也鮮美，熱水下鍋壹分鐘撈起即可。?
下油七成熱下切碎的大蒜，炒勻，加入洋蔥、青豆、玉米粒炒勻，加少許鹽，翻炒均勻後加入胡蘿蔔丁、腌制好的雞胸肉、香腸 加壹勺耗油繼續翻炒。?
炒出少許汁加米飯?醬油快速翻拌均勻。?
加入用鹽水泡好的菠蘿丁。出鍋。?
在菠蘿裏裝滿菠蘿飯，頂部放芝士片，放入烤盤。?
烤箱調至150度3~5分鐘分鐘即可。?
撒上少許芝麻，這樣就做好啦~美美噠，香噴噴~