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壹種冷粉的制作方法

用白涼粉1制作果凍的方法:

1.將桃子去皮,切成小塊。

2.把桃片放在盤子裏待用。

3.向鍋中加入水和糖,攪拌均勻。

4.將桃子去皮,切成小塊。

把桃片放在盤子裏待用。

加入桃子丁。

5.來回攪拌,直到桃子變軟。

6.加入白色果凍。

7.攪拌均勻。

8.煮到白色涼粉沸騰。

9.倒入容器中,冷卻並冷凝。

10.切成小塊。

11.這麽好吃的飯做好了。去嘗嘗吧!

練習2:

1.先找壹個小奶鍋,加入250g牛奶,然後加入30g銀杏果凍粉和40g糖。

這裏的白涼粉和糖的量也可以根據自己的口味調整。開小火,不斷攪拌,防止粘鍋。烹飪並攪拌,直到均勻、細膩、無顆粒。煮到沸騰,然後關火。

然後倒入幹凈的容器中,讓其自然冷卻凝固。

大約1小時後會凝固。凝固後,在上面撒壹些喜歡的水果。我放了草莓。

2.在小奶鍋裏重新加入500克水,然後加入40克白糖,再加入30克白果凍並不斷攪拌。這次沒有加牛奶,因為要區別於剛才第壹次做的果凍層。第壹次加奶,凝固後是乳白色,這次不加奶凝固後是透明的。

按照剛才的方法,再次燒開鍋,關火。將草莓慢慢倒入剛剛蓋好的容器中,等待1-2小時自然冷卻。

冷卻後建議放入冰箱冷藏,口感更佳。

凝固後就是我們小時候吃的果凍。晶瑩剔透,晶瑩剔透,口感清涼爽滑,入口即化。