烤箱烤牛肉裏脊
配料:牛柳、鹽、醬油、黑胡椒、料酒、白酒、孜然或辣椒粉。
1，牛柳切片，厚度約5mm-1cm，
2.加入除孜然以外的其他調料，用手搓牛肉。腌制至少壹個小時，時間越長越好。
3.烤箱預熱至180度，將牛肉平鋪在烤盤上。
4、根據自己的喜好，烤箱180度，15-25分鐘。
5.烤好後根據喜好繼續直接食用或撒孜然粉或辣椒粉。
註意:
1，鹽不要放太多，燒烤會顯得鹹。
2、可以早上腌制牛肉，中午或者晚上吃，會更美味。在此期間，如果是熱的，要放在保鮮盒裏冷藏。
3.如果是烤久了再掛起來晾幹，那就是自制的牛肉幹。
烤爐燒烤
材料:豬肉250克。
輔料:適量玉米油、鹽、燒烤料。
生產方法:
1.豬肉切片
清潔烤盤
先塗壹層油
在上面放壹層肉片
再塗壹層油
放入烤箱
7.200度開始烘烤
8.10分鐘後取出，撒壹層燒烤料，加點油或者翻面。
9.再考5分鐘就行了。
10.可以吃了。