2.今天就來分享壹下“暖暖柿子餅”的日常做法吧。喜歡的朋友可以先收藏壹下，有空自己試試。
3.讓我們開始介紹所需的配料:
柿子800克，糯米粉500克，奶酪50克，黑芝麻20克。
4.先把柿子從中間切開，然後用勺子把柿子肉挖出來，柿子皮就不用了。然後將50g白糖放入盆中，再加入糯米粉，揉成光滑的面團。
5.然後把奶酪片切成四小塊，放在壹個小碟子裏。將面團分成大小相近的幾個面片，揉成球狀，用手揉平，裹上奶酪，然後合攏，用手掌壓成圓餅狀，在餅胚兩側撒上黑芝麻，用手壓住芝麻，防止脫落。
6.用同樣的方法做所有的蛋糕。準備壹個鍋，往鍋裏倒壹點食用油，然後放入餅胚，用小火將餅胚煎至兩面金黃，即可食用美味。這樣壹盤香甜綿軟，芝士味濃郁的柿子餅就做好了。
7.柿子是人們比較喜歡吃的水果。又甜又膩，營養豐富。很多人冬天也喜歡吃凍柿子。柿子營養價值高，富含胡蘿蔔素、核黃素、維生素等微量元素。維生素和糖的含量約為普通水果的1-2倍。