黃花菜燉湯的做法

在寒冷的冬天，喝上壹口香噴噴的肉湯，會是壹件幸福的事。肉湯的做法很多，經常吃的人會越來越挑剔。在飲食方面，更多的人會希望眼前的食物好吃。這裏就給大家介紹壹種不僅味道鮮美，而且營養豐富的高湯——黃花菜排骨湯。

黃花菜排骨湯的做法

材料

50克黃花菜排骨100克枸杞、花生、姜、鹽。

工作方法

1抓壹把黃花菜，在水裏泡半個小時。

將準備好的排骨洗凈後準備煮適量的姜和花生。

拿壹些浸泡過的黃花菜，紮壹小把。

4砂鍋洗凈，準備好的姜片加少量水，放入花生，然後放入排骨壹切。

5.把湯煮壹個多小時，蓋上鍋蓋，小火燉30分鐘左右。因為排骨難燉，30分鐘後再關火20分鐘。

6揭開後，準備用黃花菜蓋在砂鍋上，將黃花菜煮4-5分鐘左右即可揭開。

7最後加入枸杞煮2分鐘，加入適量鹽。

8黃花菜枸杞排骨湯做好了。

新鮮的排骨，濃郁的黃花菜，加上足夠的食材，經過慢燉，很快就會讓整個房間彌漫著濃郁的香氣。如果這裏有貪得無厭的人，壹定會在五臟廟裏大鬧壹場。忍忍我，讓這小火把骨頭和黃花菜等壹些食材裏的營養融合起來，讓它們發揮更大的作用，才不會讓它們被人煮的那麽細致。