1、方法壹：
（1）準備雞蛋三個，半根玉米，油少許，面粉適量。
（2）先是需要用面粉和雞蛋液攪拌均勻，再去把半根玉米的玉米粒剝下來，然後倒進調好的雞蛋面粉液裏面攪拌壹下。
（3）最後倒在鋪好油紙的油盆裏面，完成以後就開始用空氣炸鍋炸了。可以熱空氣代替熱油，無油炸太方便了，放進去178度烤15分鐘就出爐了，好吃的玉米餅就完成了，沒有油的，直接用手拿也不油膩。
2、方法二：
（1）所需食材：冷凍春卷皮1張，食用油適量，錫紙.
（2）春卷皮解凍後，取壹張春卷皮在壹面刷上食用油。將春卷皮折起來，沒有油的那壹面朝外，用刀在上面劃兩道。把春卷皮沒有油的那壹面朝下。
（3）放在墊了錫紙的空氣炸鍋裏。400F炸2分鐘左右取出即可。建議快到時間的時候拿出來隨時看看火候，因為每家空氣炸鍋火力可能不壹樣。
3、方法三：
（1）所需食材：冷凍春卷皮2張，雞蛋1個、黑芝麻、蔥花、香菜、蕭山蘿蔔幹碎、甜面醬、豆腐乳、火腿腸、水、薄脆、錫紙、噴瓶。
（2）在錫紙上放2張冷凍春卷皮，在上面打壹個雞蛋，再把雞蛋戳散。
（3）放入空氣炸鍋400F炸4分鐘-4分30秒左右，中間拿出來看壹下軟硬程度，噴壹些水，尤其是餅皮邊緣。快到時間的時候多留意壹下。雞蛋基本凝固後撒上所有配菜，刷上醬，放入火腿腸，再烤30秒-1分鐘左右出鍋，再放上薄脆即可。