比屎要臭10倍。大家都知道納豆有臭味吧，那種發酵的臭味，鮮魚罐頭是納豆臭味的三百倍，鮮魚罐頭是臭豆腐的420倍。
在瑞典，每年8月的第3個星期四，人們會專門為品嘗鯡魚舉行派對，據說這時候是腌鯡魚味道最好的時候。在溫暖而短暫的夏夜裏，瑞典人在花園裏擺好桌椅，然後把壹道道鯡魚端上桌，大飽口福，飲酒歌唱。
人們往往就著土豆、洋蔥、酸奶油或是淡而無味的餅子吃鯡魚，細細咀嚼或大塊吞咽。當然，口感濃烈的美酒也是人們開鯡魚派對必不可少的潤喉劑。
註意事項：
1.打開罐頭前通知周圍人，以防造成意外。
2.在封閉的環境內開啟罐頭，味道濃郁。
3.打開前要先放在冰箱裏冷藏，降低內部氣壓，如果在室溫打開可能會在開啟時噴出大量液體。
4.嚴禁將這種罐頭帶上飛機，壹旦因為氣壓問題引起罐頭破裂，可能產生安全隱患。
5.在享受完美食後，切記要將罐頭盒密封好用袋子包裹嚴實之後在貼上標簽再丟棄，以免影響市容環境。
6.壹定要煮熟後在食用，如果放入微波爐中請從罐頭裏拿出來再加熱以免炸裂。
7.如有任何不適癥狀，請先將病人轉移到通風處，並進行人工呼吸，如果癥狀仍未緩解，請立刻就醫。
8. 開啟後壹定要食用完，要節約食物。