六款好吃的家常蓋飯
肉末豆腐蓋飯
步驟:
肉末中放入澱粉, 醬油。
料汁:壹勺寶寶醬油,壹勺澱粉、半碗清水。
肉末炒熟。
放入豆腐。
倒入料汁燉煮濃稠。
豆角肉末蓋飯
步驟:
豆角切碎焯水。
肉末放入姜絲 ,寶寶醬油,寶寶蠔油腌制10分鐘。
料汁:寶寶醬油,壹勺澱粉、適量清水。
肉末炒至變色。
放入豆角繼續翻炒。
倒入料汁燉煮。
洋蔥肥牛蓋飯
步驟:
肥牛焯水。
西蘭花焯水。
料汁:壹勺寶寶醬油,壹勺澱粉、半碗清水。
洋蔥爆香後放入肥牛。
倒入料汁燉濃稠。
五彩鵝肝炒飯
步驟:
洋蔥爆香。
放入鵝肝炒出油。
放入彩椒翻炒均勻。
放入壹勺寶寶醬油。
倒入少許澱粉水。
士豆肉末炒飯
步驟:
肉末中放入寶寶醬油澱粉,腌制15分鐘。
蒜未爆香。
放入肉末翻熟。
放入蔬菜丁翻炒。
倒入少許寶寶醬油,澱粉水,煮至濃稠。
口菇蝦仁蓋飯
步驟:
料汁:壹勺寶寶醬油,壹勺澱粉、半碗清水。
蝦仁炒至變色。
另起鍋蒜末爆香後,放入口菇片。
放入西蘭花翻炒。
放入料汁燉煮。