車厘子的保存方法有：冷藏保存、自然保存、紙箱保存等。
1、冷藏保存
在冷藏前不要清洗車厘子，也不要讓它沾水，直接把它裝在密封袋裏放入冰箱的冷藏室，溫度控制在-1到0℃之間就可以了，這種方式可以保存10天左右的時間。
2、自然保存
買回車厘子之後，沒有食用的車厘子不要進行清洗，保持幹燥的狀態，然後把它放到半陰通風的環境中保存。這種方法可以保存3到4天。
3、紙箱保存
在紙箱的下部蓋壹層紙巾，放入幹燥狀態的車厘子，在車厘子上方再蓋壹層紙巾，然後密封紙箱，把它放在陰涼的地方保存就可以了，這種方法可以保存7天左右的時間。
車厘子的產地
車厘子原產於美國、加拿大、智利等美洲國家，中國山東、安徽、江浙等省有引種。美國產的“車厘子”的大名叫“duke”或“dukecherry”，在美國就是cherry，也就是“櫻桃”。
車厘子喜光、喜溫、喜濕。其適宜在光照充足，年平均氣溫15℃左右，年降雨量700～1000毫米，土壤質地疏松，pH6～7的微酸性至中性或微弱堿性的砂質土壤中生長。
車厘子樹生活在海拔500～2000米高原地帶，是壹種喜陽光、好高溫、喜肥料、好濕度較高氣候、喜土質松軟地質、好肥沃土壤的大型果樹。