1，微波爐加熱:薯條涼了放微波爐裏加熱，薯條壹加熱就會變軟，不過沒關系。薯條只要搖幾下，味道就變脆了。註意不要直接吃剛加熱的薯條，會影響口感。來回敲幾下，自然就脆了，味道也好多了。
2.油鍋復炸:薯條冷卻加熱又不失去原有風味的最好方法就是油鍋復炸，這樣薯條能更好的恢復自己的酥嫩感，比以前更脆更好吃。
3.空氣炸鍋的加熱:將涼了的薯條放入空氣炸鍋，壹般設定在200度5分鐘。當烹飪完成後，後弦關閉空氣炸鍋的電源，然後取出竈頭，取出裏面的薯條。
4、烤箱加熱:烤箱加熱涼了的薯條比較麻煩，因為要預熱烤箱5分鐘，壹般200攝氏度5分鐘，然後把薯條鋪在烤箱裏加熱5分鐘才能取出。
二、薯條的營養價值:
薯條其實很有營養價值。炸薯條是由土豆制成的食物。薯條中的維生素非常豐富，尤其是維生素C的含量，對每個人的健康都有幫助。而且，薯條中含有大量的維生素和鉀。我們可以發現，吃薯條可以有益於我們的健康，尤其是我們的腸胃健康。
其實我們在吃薯條的時候會發現，其實薯條除了蛋白質之外，還含有豐富的碳水化合物，對於我們的孩子補充營養也是非常有益的。同時，薯條中富含對我們人體有意義的維生素C、維生素A、維生素B1和B2，薯條中的鈣、磷、鐵等礦物質也很特別。