材料制備
1，酸梅:500克
2、紅糖:適量
3、水:適量
4、冰:適量
生產步驟
1，準備酸梅
將酸梅洗凈，用清水浸泡15分鐘，然後用刀將酸梅切成兩半，去掉酸梅核。
2.煮酸梅汁
將切好的酸梅放入鍋中，加入適量的水，大火燒開，轉小火15分鐘，直至酸梅變軟變酸。然後用勺子碾碎酸梅，使其汁液充分釋放。
3.加入紅糖
將煮好的酸梅汁倒入另壹個鍋中，加入適量紅糖攪拌均勻，直至紅糖完全融化。
4、冷卻
將煮熟的酸梅汁在室溫下冷卻，然後放入冰箱至少30分鐘。
5.享受
將冷卻後的酸梅汁倒入杯中，加入壹些冰塊，攪拌均勻即可享用。
技巧
1.如果喜歡口味比較細膩的酸梅湯，可以用榨汁機把酸梅湯榨成汁。
2、紅糖的量可以根據個人口味調整。
3、酸梅湯可以加入適量的蜂蜜或檸檬汁，增加口感和營養價值。
結局
酸梅湯是解暑的必備飲品。它不僅清涼解渴，而且營養豐富，健康美味。希望大家能通過這篇文章學會做酸梅湯，享受夏天的清涼和美味。