冬天生長的食物因寒性重而偏寒，如大白菜、蘑菇、白蘿蔔、冬瓜等。夏天生長的食物也因為雨水多而變冷，比如西瓜、黃瓜和梨。蘋果、橘子和其他食物在春天和秋天很熱。
白蘿蔔的營養價值；
1，白蘿蔔含澱粉酶。
眾所周知，澱粉酶是我們人體消化所必需的物質，所以經常吃白蘿蔔可以有效的促進人的消化，對消化不良有壹定的緩解作用。當然，它還能給我們的腸胃通氣，增強食欲。
2.白蘿蔔還含有大量的維生素。
想要身體健康，增強抵抗力，最不可或缺的就是維生素。維生素種類繁多，白蘿蔔恰好富含重要的維生素A和c，可見多吃白蘿蔔會平衡妳體內的維生素，提高免疫力，遠離疾病。
擴展數據:
白蘿蔔營養豐富，但飲食上更要註意，尤其是以下兩類人不能吃白蘿蔔:
1，腹瀉患者
首先要明確白蘿蔔是涼性食物，有促進消化的作用。腹瀉的人已經很虛弱了。如果面對涼性食物，必然會火上澆油，使病情更加嚴重，必須慎用。
2、氣虛
因為體內陽剛之氣過度喪失，所以呈現氣虛的癥狀。但白蘿蔔有通氣的作用，吃多了會讓患者窒息更嚴重。
人民網——冷還是熱？壹分鐘教妳分辨食物屬性。
人民網-白蘿蔔營養價值很高，但這兩種人最好不要吃。