準備材料。小米和紅小扁豆用濾網洗凈，瀝幹備用。
2.在紅小扁豆中加入小米和水，放入電飯鍋中。按粥鍵直接煮飯。(因為感冒了感覺不舒服，所以用電飯鍋煮粥，顧不上火候。如果沒有電飯鍋，煮粥的方法是水煮開，在紅小扁豆和小米裏滾壹下，小火煮40分鐘左右)。
3.煮粥的時候做姜汁。將水燒開，放入姜片小火燉10分鐘，再放入紅糖粉小火燉至糖溶解後關火待用。
4.煮好的粥沒有調味。可以根據自己的口味搭配鹹的(配菜)或者甜的(冰糖或者沙子調味)。
5.粥煮好後，舀壹碗粥加入姜汁(慢慢加入適合自己口味)，撒上金色雪花片(有機紅薯片)，粥入口溫熱。
擴展數據:
小米粥是壹種獨特的北方粥，以小米為主料熬制而成。它味道清淡，氣味芳香，具有制作簡單易行，健胃消食的特點。煮粥的時候壹定要先把水燒開再放入洗好的小米，先煮開，再用文火煨，等湯粘稠後關火。
小米是壹種傳統的健康食品，可以單獨和大米、粥壹起燉。在北方，小米是主要食物之壹，許多地區有晚餐吃小米粥的習俗。小米營養豐富，但和其他谷物壹樣，蛋白質中的賴氨酸太低。可以將紅薯、藜麥、豆類、棗類、南瓜、桂圓、龍眼等食材混合在粥中，增加營養和口感。