太平猴魁在品種上是綠茶的壹種，也就是成品茶使以綠色調為主的，壹般認為“太平尖茶”就是它的前身，是我國的歷史名茶之壹。
太平猴魁這種茶葉原產自安徽省黃山市，主要產區位於三門村的猴崗、猴坑、顏家等地，茶園多建造在海拔350米以上的山地地區。
太平猴魁的功效與作用
1、促進消化：太平猴魁中的咖啡堿可以刺激胃酸的分泌，花生油身故萬元的食物的消化，還能使小腸分泌水分和鈉，進而達到增進食欲的作用
2、利尿解乏：太平猴魁這種茶葉之中有著豐富的咖啡堿，可以促進腎血管的舒張，增加血流量，達到促進尿液排泄的作用，還可以消除疲勞。
太平猴魁茶怎麽喝
太平猴魁的制作工藝是比較復雜的，會經過采摘、揀尖、殺青、布尖、烘壓、烘幹等工序，成品扁平壯實、色澤明亮。
太平猴魁這種歌茶葉是比較鮮嫩的，建議使用85℃的水進行沖泡，茶和水的比例控制在1:50左右，然後沿杯壁註水，等帶兩分鐘左右即可飲用了。