立冬節氣是秋冬季節，天氣和氣溫會有明顯的變化。對於飲食結構，要進行適當的調整。根據不同的地區，每個地方都有自己的飲食習慣。
1，嬌子
在冬季節氣開始的那天，餃子是北方地區最常見的食物。餃子是北方地區最受歡迎的食物，更不用說立冬了，所以餃子自然成為不可或缺的食物。餃子營養豐富，由肉和蔬菜制成的餡是不可多得的美味。以前生活條件不好，平時很難吃到餃子。只有當壹些節日到來時，餃子才會被包括在內。
2、大蔥
在壹些地區，入冬後，大蔥的消費量會每天增加。大蔥是辣的食材，吃起來又辣又汗，很適合這種剛入冬的環境。
3.甘蔗
在南方的壹些地區，有立冬後吃甘蔗的習慣。人們相信在初冬吃了甘蔗後，就不會有蛀牙了。
4.羊肉
除了以上食材，立冬也是吃羊肉的最佳季節。隨著立冬的到來，天氣逐漸轉涼，羊肉是溫熱的。多吃羊肉可以驅寒，這是入冬後許多地區最受歡迎的肉類。