2.雞蛋。當秋分到來時,蛋是漂亮的。每年秋分節氣,民間也有“豎著下蛋”的習俗,很多地方在這壹天都會舉行“豎著下蛋”的有趣遊戲或比賽。“豎蛋”之後,當然要吃蛋了。雞蛋含有豐富的維生素和礦物質,少量的ω-3脂肪酸,以及大量的卵磷脂、葉黃素等保健成分。秋分吃雞蛋有很多好處。
3.湯圓。在秋分這壹天,壹些地方的人們有吃湯圓的習俗,湯圓多以糯米為主要原料,配以其他配料制成。添加的成分往往含糖量和熱量都很高,有助於補充身體熱能,補虛、調血、壯陽、健脾。農民朋友還需要煮十幾個或者二三十個不用包心的餃子,用細細的竹叉放在室外田的田埂上,這叫粘麻雀嘴,以免破壞莊稼。