孕婦可以適量吃香菜，但不要過量。香菜中維生素C的含量比較高，可以提高孕婦的免疫系統功能，增加抗病能力，預防孕期呼吸道傳染病。香菜含有豐富的維生素e，孕早期適量食用香菜可以維持正常的卵巢功能，平衡體內激素水平，預防流產癥狀。
香菜還有壹定的健胃、理氣、增進食欲的作用，對孕早期的孕吐癥狀有壹定的緩解作用。香菜中鐵的含量比較高。孕期適量吃香菜可以補鐵，預防孕期貧血。但是香菜有壹定的收縮子宮的作用，吃多了會流產。
孕婦吃香菜的好處
1，促進消化
很多孕媽媽在孕期沒有食欲，食欲不振，消化不良。這個時候，不妨吃點香菜。香菜中含有的維生素和胡蘿蔔素能促進消化，增強食欲。
2、孕吐的防治
孕吐嚴重的孕媽媽可以吃點香菜止吐。他們可以把芫荽搗成汁，然後加熱。
3.預防感冒和傷風
香菜含有核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素和維生素。孕媽媽吃香菜不僅能增強免疫力，還能治感冒。
4.高血壓的預防和治療
妊娠高血壓(PIH)是懷孕期間非常常見的疾病，適量食用香菜可以預防PIH。如果能在香菜中加入壹些葛根，用水煎服，早晚1次，每次50毫升，對高血壓的治療有輔助作用。
但香菜性溫，接觸過麻疹或未接觸過熱毒郁結的孕婦不宜吃香菜。另外，香菜能促進子宮收縮，大量食用會引起流產，所以孕婦不宜多吃香菜。