工具:九陽高壓鍋，y-60ys17，2000型號。
1.用手緊緊握住高壓鍋鍋蓋的手柄，同時順時針旋轉。旋轉蓋子以清潔其邊緣，然後提起蓋子將其取下。
2.取出高壓鍋的內鍋，將待烹飪的食物和水同時放入內鍋。放入內鍋的食物和水的量不得超過4/5，水和湯的量不得少於400毫升。
3.合上鍋蓋時，應檢查高壓鍋的排氣管是否通暢，其安全閥是否完好，浮閥是否能上下自由移動，同時處於下降位置。之後將鍋蓋平放在鍋體上，逆時針旋轉鍋蓋，聽到啪嗒聲。
4.之後，將高壓鍋的限壓泄壓閥放好，同時將限壓泄壓閥設置到密封位置，檢查浮閥是否已經掉落。準備工作完成後，打開高壓鍋電源，然後它的升壓燈亮，再根據食物設定高壓鍋的保壓時間。
九陽電壓力鍋使用註意事項:
1.不要把它放在高溫煤氣爐或電爐上或旁邊。
2.內鍋不要碰撞或直接在明火上加熱，以免變形，影響使用。
3.烹飪時，禁止用手直接觸摸浮閥和鍋蓋，以防高溫燙傷。
4.不得用鋼絲球或其他尖銳工具刮內鍋，以免損壞內鍋表面的不粘塗層。清洗、保養電壓力鍋時，必須先切斷電壓力鍋電源，禁止浸泡或淋濕鍋體進行清洗。
5.禁止蓋子合上時把手放在蓋子下面，蓋子落下時加在手指上。