絲瓜可以減肥嗎？絲瓜的熱量。
絲瓜可以減肥嗎？絲瓜的熱量。
別名:絲瓜、羅天、蜜瓜、布瓜、天雕瓜、純葵花、倒葵花、西瓜、絮瓜、杜鵑瓜、曼瓜、綿瓜。
熱量:20卡路裏(100克可食用部分)
類別:蔬菜
評價:常見的蔬菜水分含量高，含壹定量的鉀，熱量低，建議減肥期間食用。
營養信息
營養成分(每100克)
熱量20.00卡
碳水化合物(克)
脂肪0.20克
蛋白質(g) 1.00
纖維素(克)0.60
維生素A(微克)15.00
絲瓜的營養價值
絲瓜含有防止皮膚老化的B族維生素和美白肌膚的維生素C，可以保護皮膚，消除斑塊，使皮膚白嫩。是不可多得的美容佳品，所以絲瓜汁被稱為“美容水”。女性多吃絲瓜對調節月經不調也有幫助。
1.抗壞血病:
絲瓜中維生素C的含量較高，可以用來對抗壞血病，預防各種維生素C缺乏癥。
2.健腦美容:
由於絲瓜中維生素B含量較高，有利於兒童的大腦發育和中老年人的大腦健康。絲瓜莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能，可以美容抗皺；
3.抗病毒和抗過敏:
絲瓜提取物對日本腦炎病毒有明顯的預防作用，還從絲瓜組織培養液中提取了壹種抗過敏物質。