壹、蜂蜜柚子茶的準備工作。當我們在制作蜂蜜柚子茶時，邊肖建議每個人最好選擇先用鹽摩擦柚子的表面。這樣的話，也能讓柚子皮不那麽苦。擦洗完後，我們會把柚子清洗幹凈，然後把柚子切成兩半，再把果肉拿出來。要註意果肉上不能有任何白色的果肉，否則制作出來的蜂蜜柚子茶會有很多苦味。然後大家需要把柚子皮分開，柚子皮上不能有白色的果肉。
第二，制作工藝。當我們所有的準備都做好了，大家就可以選擇來自業主了。首先，我們需要將柚子皮切成細絲，然後再次起鍋，加入少量的水，然後加入柚子肉，用鏟子慢慢攪拌。這時候我們可以把柚子皮放進去，然後加很多冰糖慢慢炒，因為柚子肉裏面有很多水，所以不需要加水。出鍋的時候，等涼了放在密封的罐子裏，壹層柚子肉，壹層蜂蜜。
第三，總結。我們需要註意的是壹定要放在密封的罐子裏，不然很容易變質，又怕放那麽多蜂蜜，以後會很苦。壹般咳嗽的時候可以適當喝壹些蜂蜜柚子茶。秋冬也可以選擇喝蜂蜜柚子茶，也可以起到止咳潤肺的作用，讓整體口感非常好。每個人也可以在檸檬即將出鍋的時候擠壹個。這樣的話，味道會更豐富。