在家炒蠶蛹
材料
蠶蛹半斤，姜蒜末，蔥花，色拉油，鹽，胡椒粉，醬油，
工作方法
1.浸泡後的蠶蛹洗凈。
2.將冷水煮沸，然後撈起瀝幹。
3.鍋熱後，什麽都不要放進去，用小火把鍋裏的蠶繭和蛹炒至表面幹燥無水分，再炒壹會兒取出備用。
4.炒鍋放油燒熱，放入姜蒜末爆香，將炸好的蠶蛹翻炒，放入胡椒粉、醬油、精鹽調味，最後放入蔥花入鍋。
蠶蛹營養價值極高，含有豐富的蛋白質(粗蛋白占565，438+0%)、脂肪酸(粗脂肪占29%)和維生素(包括維生素A、維生素B2、維生素D和麥角固醇)。蠶蛹中蛋白質的含量在50%以上，遠高於壹般食物中的含量，蛋白質中含有各種人體必需的氨基酸。蠶蛹能提高人體免疫力，還能延緩衰老。適合各種人群食用，同時可以增強抵抗力，抵抗疾病，同時可以補充高蛋白食物。
大家都知道怎麽在家炒蠶蛹。能提高人體免疫力，抗衰老，高蛋白，營養均衡，利於消化吸收，還具有增強免疫力的作用。妳可以試試。適合男性朋友，能補腎壯陽。