二、蓮藕排骨湯的做法
材料:蓮藕200克，排骨150克，紅棗30克，生姜10克，鹽8克，糖1克。
制作:蓮藕去皮，切塊；將排骨剁碎；紅棗洗凈；生姜切片。在鍋裏燒水。水開後放入排骨，中火煮血。取1燉品，加入蓮藕、排骨、紅棗、生姜，加鹽、糖。
操作要點:蓮藕要買澱粉多的；燉的時候火候要大。
三、月子裏吃蓮藕的好處
1，增加食欲，保護腸道:蓮藕中的膳食纖維和粘蛋白能增加體質，促進胃腸消化吸收，保護心血管健康。
2、補血、祛瘀:產後新媽媽氣血失水過多，蓮藕有補血、補血、祛瘀的功效，有利於清除媽媽腹中積聚的瘀血，促進乳汁分泌。
3、蓮藕對寶寶也有好處:可以增強免疫力，促進寶寶的視力發育，這主要是因為蓮藕中含有豐富的胡蘿蔔素和維生素A。
四、接下來壹個月吃蓮藕的註意事項
1，蓮藕是寒性食物之壹，所以媽媽可以在產後1-2周吃，可以保護胃腸道。
2、蓮藕不能和黃豆、豬肝、白蘿蔔壹起吃，這樣不僅會影響鐵、銅、鋅等元素的吸收，還會增加腸胃的負擔。
3.優質鮮藕的皮是正常的黃褐色，肉質厚嫩，短粗的藕節口感更好。
4.蓮藕雖然營養特別豐富，但澱粉含量高，不容易消化，還是適量食用為好。