披薩做法:
1,先做披薩餅皮。披薩餅皮:高筋面粉105g,白糖6g,酵母1.5g,鹽2g,水50g,黃油15g。將除黃油外的所有材料混合成絮狀,加入黃油,揉成光滑的面團,然後發酵至兩倍大小,取出空氣,卷成直徑約25 cm的圓餅,放入模具中,用叉子叉出壹些小孔,然後松弛10分鐘,放入預熱好的烤箱,200℃烤5分鐘。
2、披薩醬部分。用刀劃開番茄表面,用開水焯壹下,去皮,切成丁,洋蔥和大蒜切碎,然後鍋中熱油,放入大蒜和洋蔥末炒香,放入番茄翻炒,加入鹽、糖、番茄醬和胡椒粉煮至粘稠,幾乎融化。
3.將披薩醬塗在披薩餅皮上,然後撒上壹層馬蘇裏拉芝士碎,再加入玉米粒、培根、雞腿肉、洋蔥條和青紅椒條,最後撒上壹層馬蘇裏拉芝士碎,擠上壹層沙拉醬。
4.烤箱提前200℃預熱5分鐘。將披薩放入烤箱中層,200℃烤16分鐘。單擊了解有關加入項目的更多信息。
必勝客披薩非常有名,目前已經上市了200多種新品。五年來,“食尚”的不斷發布,不僅引領了休閑餐飲的流行趨勢,也通過了消費者的專業檢驗,從披薩、意面、焗飯、牛排等主菜,到餐前小吃、沙拉、甜品、飲品。