陳皮的吃法有哪些？

相信大多數人對陳皮都不陌生，在生活中自覺或被動的吃過陳皮或含有陳皮和陳芬的東西。陳皮具有健脾、開胃、消食等多種功效。所以呢？陳皮用於減少脾虛飲食、消化不良、惡心嘔吐。本品能燥濕、健脾、開胃，適用於脾胃虛弱、厭食、消化不良、腹瀉等癥。常與人參、白術、茯苓同用。因其既能健脾，又能理氣，常作為補氣之佐，能補而不滯，防滯腹脹。此外，橘皮可與生姜合用，治療胃失和抑郁、惡心和嘔吐。若胃寒嘔吐，可與生姜同用。胃熱嘔吐者，可與朱乳、黃連同用。陳皮健脾開胃的吃法陳皮牛腩:原料:牛腩500g、陳皮適量、姜、花椒、蒜、蔥、幹辣椒、冰糖、醬油、蠔油、料酒、水澱粉、油。做法:將陳皮洗凈泡軟，用刀刮去內白內膜，切成塊，陳皮泡水備用；鍋中加入適量油，放入陳皮、姜、花椒、蒜、蔥、幹辣椒、冰糖翻炒至香；牛肉切丁，沸水焯壹下，然後翻炒，噴適量料酒，加醬油上色，用生抽和蠔油調味；壹次性加入沒有全部原料的水和陳皮浸泡過的水，大火燒開，慢燉至牛肉酥爛；轉大火，加水和澱粉勾芡成汁。此外，陳皮還可以泡水泡茶、煮粥、入藥等。每種吃法都有其獨特的養生功效。生活中，陳皮經常可以做成不同風格的陳皮山珍海味用於保健，效果很好。以上是關於陳皮的簡單介紹。如果需要購買，選擇康愛多。全體員工祝您身體健康，萬事如意！