2.先將幹海參用純凈水浸泡壹天左右(浸泡的標準是參體膨脹到幹參的5-10倍，用手摸起來軟軟的)，然後撈起，用純凈水洗凈腔內的泥沙和體內的雜質，再用白酒洗去少量水分，用酒浸泡。
3、好貧血:海參泡酒有改善貧血的作用，貧血可適量飲用。因為海參酒可以改善貧血的血紅蛋白，而且它有美容作用，減少皮膚的皺紋，使皮膚濕潤有彈性。
4、預防高血壓:海參泡酒有預防高血壓的作用，對高血壓患者能起到壹定的調節作用。因為海參酒可以改善陳舊性心肌梗塞和腦血栓的恢復期，可以清血，預防高血壓和腦血管疾病，改善心腦血管疾病的硬化和炎癥。
5、抗衰老:海參泡酒有延緩衰老的作用，能使人保持年輕。因為海參酒可以延緩衰老，提高免疫力，增強大腦記憶力，有抗疲勞的作用。對人體生長發育、傷口愈合、抗炎、成骨、防止各種組織老化有特效。海參糖和海參酒功效壹樣。術後吃海參糖可以加快切口愈合，快速恢復體力和精力。
6、滋補肝腎:海參泡酒具有滋補肝腎的功效，是肝腎功能較差者的理想飲品。因為海參酒可以滋補肝腎，益精明目養血，增強人的免疫力。每天睡前喝壹小杯，可以補腎壯陽，適合腎虛的男性。妳可以把它泡在酒裏。