海南魚鍋的詳細做法是什麽？

4月新煮的豆豉_池魚\x0d\池魚鮮嫩可口，味道濃郁，易於消化；適合煲湯或蒸，制作簡單，價格實惠。\x0d\池塘鯰魚又名胡子鯰，含有豐富的蛋白質、礦物質等營養成分，具有補中益氣、滋陰開胃、催乳利尿的功效。特別適合身體虛弱、營養不良的人食用，也是女性產後食療滋補的佳品。\x0d\配料:\x0d\池魚、蒜頭(切片)、姜(切碎)、豆豉、雞精、醬油、花生油。\x0d\練習:\x0d\1。塘魚腹部剖開清洗幹凈後，切塊備用。\x0d\2。將池魚放入油鍋中炸至金黃色，撈出備用。\x0d\3。將蒜、姜和豆豉放入鍋中用油炒香，然後加入雞精和醬油。\x0d\4。將炸好的海豚魚倒入鍋中，翻面，蓋上鍋蓋，轉小火4分鐘左右即可食用。\ x0d \ x0d \海豚魚肉質細嫩，味道鮮美，少刺，易於消化；適合煲湯或蒸，制作簡單，價格實惠。\x0d\池塘鯰魚又名胡子鯰，含有豐富的蛋白質、礦物質等營養成分，具有補中益氣、滋陰開胃、催乳利尿的功效。特別適合身體虛弱、營養不良的人食用，也是女性產後食療滋補的佳品。\x0d\配料:\x0d\池魚、蒜頭(切片)、姜(切碎)、豆豉、雞精、醬油、花生油。\x0d\練習:\x0d\1。塘魚腹部剖開清洗幹凈後，切塊備用。\x0d\2。將池魚放入油鍋中炸至金黃色，撈出備用。\x0d\3。將蒜、姜和豆豉放入鍋中用油炒香，然後加入雞精和醬油。\x0d\4。將炸好的塘魚倒入鍋中，翻面，蓋上鍋蓋，關小火4分鐘左右即可食用。