油面筋超市菜場都有，不需要網購。是最便宜的那種，因為火鍋麻辣燙壹般都是便宜幾百的油面筋壹袋。
油面筋是壹種傳統的油炸面食，色澤金黃，表面光滑，口感酥脆，味道鮮美，維生素和蛋白質含量高。無錫產油面筋最著名的生產始於清乾隆年間(18世紀中期)，至今已有260多年的歷史。最開始的制作方法是用人工將篩過的麩皮用鹽水踩成生麩(也稱面筋)，然後將生麩揉成塊狀，放入燒開的油鍋中煎成球形空心油面筋。
基本信息
火鍋，古稱“古風湯”，因放入沸水時發出“咕咚”聲而得名。火鍋五顏六色，風味十足。火鍋不僅僅是美味的食物，它還包含了許多飲食文化的內涵，為人們的口味增添了優雅。
火鍋雖然好吃，但是吃火鍋要註意衛生和科學。第壹，要註意食材新鮮，避免食物中毒。
關於火鍋的起源，目前有兩種說法:壹種認為是在三國時期或楊迪時代，當時“銅鼎”是火鍋的前身；另壹種是火鍋始於東漢，出土文物中的“鬥”指的是火鍋。可見火鍋在中國已經有1900多年的歷史了。左思《三都賦》中記載了重慶火鍋。可見其歷史至少是1700年。