1，第壹個是南瓜，南瓜有補中益氣的作用，南瓜中含有抑制葡萄糖吸收的果糖，可以預防高膽固醇。此外，南瓜還能促進胰島素分泌，對改善高血糖癥狀有效。
2、其次是苦瓜，平時經常見到的苦瓜所含的提取物，有明顯的降血糖作用。目前很多中成藥中都含有苦瓜提取物，所以苦瓜是降血糖的首選，平時可以多吃。
降低苦瓜血糖水平的主要原因是苦瓜籽中含有與胰島素功能相似的蛋白質。
眾所周知，胰島素可以將血液中的葡萄糖轉化為熱量，從而調節血糖，使其保持在正常狀態。同樣，苦瓜果實和種子的提取物可以促進糖的分解，將多余的糖轉化為熱量，從而改善體內的脂肪平衡。
3.玉米須也有同樣的效果。玉米須味甘，性平，對人體肝、腎、膀胱經有益。具有利尿消腫、平肝利膽的作用，主要用於治療急慢性腎炎、水腫、急性膽囊炎、膽管結石、高血壓。
玉米須含有大量的硝酸鉀、維生素K、谷甾醇、豆甾醇和壹種揮發性生物堿。它具有利尿、抗高血壓、降血糖、止血和利膽的作用。
最後要說的是，對於糖尿病人來說，患者不僅要吃好，還要控制好血糖。這種平衡其實很難維持，所以平時的飲食壹定要特別註意，精心選擇。