1，菠菜
羊棲菜的學名是大薊，分布在我國大部分地區。而且由於適應性強，幾乎可以在任何氣候條件下生長，壹般群集於荒地、耕地、路邊、村莊附近。
2.刺五加
刺五加在我國分布不廣，主要分布在黑龍江、吉林、遼寧、河北、山西等北方地區，多生長在深山老林中。春天的刺五加嫩葉是最好的野菜，可以多種方式食用，涼拌，油炸，煲湯，做餡。都很好吃。
3.苦澀的雲南蔬菜
雲南苦菜的分布區域只有中國雲南省，其他地方基本沒有。雲南苦菜的生長也很有個性。從幼苗上看，整株都長滿了穗，所以即使外國人看到雲南苦菜，也很難與之聯想。
4、刺芽
龍牙楤木主要分布在我國東北地區，如河北、遼寧、吉林、黑龍江等。廣泛分布於長白山地區，多生長於樹木和灌木叢中，多見於山坡和河谷地帶。多刺的刺芽可以在春季到初夏采摘，但晚春時幼葉最好卷曲不要伸展。
5.拔苗
拉拉苗又名葎草、拉拉藤，是壹種攀緣草本植物，在農村隨處可見。它屬於野生植物。拉拉苗長得很快，種子產量也很高。壹棵拉拉苗能結出上萬粒種子。它的種子在風中播種，第二年發芽。