2.把水燒開，讓它冷卻。將水燒開，放涼至室溫，倒入保鮮盒，放入冰箱降溫。
3.塗上保溫材料，冷凍至完全被水冷卻，用保溫袋包好，放入冰箱冷凍室。
4.準備壹個幹凈無味的案板和壹把中國刀。冰鑿和冰錐是用來把冰塊切成條的，在家裏用刀片的底尖代替。把冰塊從冰箱裏拿出來，放置兩分鐘，等到邊緣稍微融化，可以和保鮮盒分開的時候，在案板上向後拍幾下，就可以輕松取出來了。
5.然後把倒置的冰塊翻直，擦去表面的冰霜，觀察是否有裂縫。先在裂縫裏輕輕切壹個凹槽，然後用力往下砍。然後找到有白霧和氣泡的部分，沿著分割線剪開。扔掉所有割出來的白霧。有氣泡的部分可以留下，單獨裝袋，以後可以碎成冰。最後是透明無瑕的冰。
冰塊壹般是由液態水凍結而成的固體水。通常用於降溫或制作冰鎮飲料。根據需要，還可以在模具中倒入水，制成特定形狀的冰塊，比如冰棍。自然形成的冰稱為天然冰，通常由人工制冷制成的冰稱為人造冰、機制冰或工業冰，其中人造冰的種類很多，常用的冰有工業冰、食用冰和幹冰。