澳洲堅果含有多種營養成分，富含蛋白質、維生素、脂肪和鈣、鋅、鐵、磷等礦物質。這是壹種營養食品。壹般來說，壹天可以吃3~5片。如果吃得太多，會增加腸胃負擔，容易引起腸胃不適，甚至可能導致肥胖。
擴展數據
澳洲堅果脆嫩可口。它們大而飽滿，口感細膩，具有獨特的奶油風味。它們是世界上最好的食用水果，有“幹果皇後”、“世界堅果之王”的美譽。它們的味道和口感遠比腰果好。夏威夷果除了可以做幹果，還可以做高級蛋糕、高級巧克力、高級食用油、高級化妝品。
由於澳洲堅果富含單不飽和脂肪酸，不僅具有調節血脂和血糖的作用，還能有效降低血清總膽固醇和血漿中低密度脂蛋白膽固醇的含量。但單不飽和脂肪酸油往往存在易氧化、產生過氧化物、安全性差、易產生不良後果等缺點，建議直接食用幹果，不要烹飪。
人民網-吃堅果壹定對身體好？100克澳洲堅果，脂肪含量超標。
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