1，看肚子
如果妳想知道螃蟹是公的還是母的，妳也可以看看螃蟹的肚子。蟹的肚子下部是三角形的，就是公蟹，而肚子下部是圓形的，就是母蟹。這種蟹可以放心購買，壹定會讓人多吃蟹黃。
2.看肚臍
當壹只螃蟹被分成公蟹和母蟹時，妳可以看看它們的肚臍。螃蟹的肚臍是靠近腹部下部的壹個小覆蓋物。如果這個小蓋子是尖的，說明這個螃蟹是公的。如果這個小蓋子是圓的，說明這個螃蟹是母的。
3.小心妳的腿
妳也可以通過看它們的腿來分辨它們的雌雄。母蟹的腿和公蟹的腿不壹樣，公蟹只有前兩條腿有細毛，而公蟹就不壹樣了。它們的八條腿上都有絨毛，這是區分螃蟹雌雄最簡單方便的方法。人們可以用眼神告訴他們。
大閘蟹
大閘蟹是河蟹的壹種，學名中華絨螯蟹。廣泛分布在我國北方從遼南到珠江的漫長海岸線上，其中長江水系產量最大，味道最鮮美。
壹般來說，大閘蟹是指長江水系的中華絨螯蟹。目前，所有引入大湖的大閘蟹都在長江口附近進行了養殖和繁殖。長成幼蟹後，逆著長江遷徙，生長在長江下遊的湖泊、河流的支流中。中國有近5000年吃螃蟹的歷史。