食材:壹種厚皮蔬菜；壹點點麝香；香菜壹點點；洋蔥少許；大蒜2瓣；生姜3g；4泡椒；醬油5g；味精1g；；食鹽1g(酌情)；雞精1g；；澱粉5g；豬油，少量菜籽油；壹勺豆瓣；白糖2克；腌菜少許；花椒10
魚味厚皮菜(白瓢)怎麽做？
1.把厚皮菜的排骨撕下來，撕成小塊，放入開水中，不要蓋鍋蓋，直到燒開。瀝幹水分，放在壹邊。
2.將姜、蒜、泡椒、辣椒和泡菜切碎。
3、藿香、香菜、蔥洗凈，切碎備用。
4、熱鍋冷油，熟菜籽油，加入豬油。
5.將步驟2中的食材倒入鍋中翻炒。香味出來後加入白糖、醬油、豆瓣醬。
6、將煮好的厚皮菜倒入鍋中，翻炒，不要加水！
7.味精、鹽、雞精、澱粉加少量水調成水狀。等菜炒的差不多了，順著鍋邊倒入鍋裏，大火翻炒。加入準備好的香菜。從鍋裏出來。
8、完成！
材料:適量線粉；半個厚皮菜(牛皮菜)；生姜適量；4瓣大蒜；醬瓣1勺；鹽適量；；
如何用線粉炒厚皮菜(牛皮菜)？
1，把厚皮菜切成條。
2、加水煮至9分熟，出鍋。
3.將粉絲煮至9分熟，起鍋。
4.用刀將大蒜打碎，將姜切成細條。
5.加入油，將醬瓣倒入鍋中翻炒，放入姜，放入蒜，最後將煮好的粉條和厚皮菜放入鍋中翻炒。
6、鍋