經典意式原味披薩的步驟:在面粉中加入酵母、鹽和少許啤酒，用溫水活成光滑的面團，蓋上蓋子放入冰箱冷藏12小時進行冷發酵。
經典意式原味披薩的步驟:2 2準備好所需食材。這個披薩應該用的是意大利鮮芝士水牛芝士。切片後，還可以用來拌沙拉或意大利面。它富含牛奶，味道鮮美。西紅柿和嫩菠菜洗凈後，小菠菜要充分控制水分。
經典意式原味披薩的步驟:3 3將發酵好的面團揉勻，搟成方形面團，用叉子在上面叉壹些小孔放在蛋糕上過度膨脹。烤盤鋪上錫紙，刷上壹層薄薄的油，上面放上披薩坯。
經典意式原味披薩的步驟:4 4塗披薩專用的番茄醬，披薩醬，不要太多。
如何做壹個經典的意式原味披薩:5 5鋪壹層嫩菠菜葉。
如何制作經典的意式原味披薩:放上番茄片。我用了兩種番茄，帕洛瑪番茄和櫻桃番茄，口味不同。
經典意式原味披薩的步驟:7 7然後放入切片的馬蘇裏拉鮮芝士，就像壹個鵝蛋，光滑潔白。
經典意式原味披薩的步驟:烤箱220度預熱5分鐘，加入披薩烘烤10到15分鐘，根據每個烤箱的功率調整時間。
經典意式原味披薩的步驟:9 9烤好的披薩趁熱撒上上海鹽和剁碎的黑胡椒，淋上少許橄欖油。用剁椒代替黑胡椒，味道和口感肯定不壹樣。
如何制作經典意式原味披薩:10 10健康美味？