兩種食物成分不會發生反應，也沒有搭配禁忌。可以壹起煮，裏面含有的營養成分可以互補。比如毛豆中含有豐富的維生素B1和胡蘿蔔素，而這些在花生中含量較少甚至缺乏。
吃之前壹定要把毛豆煮熟，花生更容易煮，所以壹起煮的時候可以先把毛豆煮幾分鐘再放花生。還有特殊體質的人，對豆類不耐受，或者對毛豆、花生過敏，需要少吃或不吃。花生不太忌諱吃，但由於能量含量高，是同品質大米的三倍左右。所以不建議吃太多花生。
花生毛豆的烹飪方法如下:
材料準備:黃豆、花生、鹽、小蘇打粉、食用油、胡椒粉、八角、香葉、桂皮、蠔油等。
1.把買來的花生和毛豆清洗幹凈。買回來的花生表面有很多汙垢，很難清洗幹凈。這裏有個小妙招。清洗的時候，我們加壹勺鹽和壹勺蘇打粉，浸泡5分鐘，用手搓。花生上的汙垢很容易洗掉，毛豆也可以用蘇打和鹽洗幾次。
2、將毛豆清洗幹凈，切掉兩頭，這樣做菜的時候更容易入味，如果不是太麻煩的話，也可以在兩頭切掉壹點花生。
3.將毛豆和花生倒入鍋中，加入沒有配料的水，加入花椒、八角、香葉和桂皮，加入鹽、食用油和壹勺蠔油，如果能吃辣可以加入壹些幹紅辣椒。
4、不蓋鍋，大火燒開轉中火繼續煮10分鐘。煮好後不要馬上拿出來，可以繼續泡到花生毛豆涼了，這樣更好吃。