工作方法
1，紅薯洗凈，紅薯去皮，然後切片，3厘米左右。
2.將糯米粉放入盆中，加入糖攪拌均勻，然後倒入開水，邊倒邊攪拌，攪拌成面絮，揉成面團。
3.在案板上撒上糯米粉，把面團拿到案板上揉光滑，然後切成20克的小面團。
4.取壹個紅薯片，放壹個面團，在上面壓另壹個紅薯片，放壹邊。
5.將雞蛋打入碗中，用筷子打散，放在壹邊。
6、壹口大熱鍋，放油，然後將紅薯餅蘸蛋液，裹上壹層面包屑，將紅薯餅放入鍋中煎至金黃色。
美味的紅薯餅做好了。超級好吃。妳學會了嗎？
材料:土豆3個，紅椒2個，小蔥50克，玉米澱粉，面粉200克，雞蛋2個。
工作方法
1.將土豆洗凈，去皮，然後切片。
2.將土豆放入鍋中，蒸10分鐘，然後倒入鍋中。
3.用勺子將土豆壓成泥狀，將小蔥和紅辣椒洗凈，放入土豆泥中。
4.加入玉米澱粉和面粉，加入適量的鹽和黑胡椒，打入雞蛋，攪拌均勻，然後揉成面團。
5.取出壹個面團，用手揉成團，壓成餅，放在壹邊。
6、壹口大熱鍋，將面包放入鍋中，小火煎2分鐘，然後翻面繼續煎3分鐘出鍋。
美味的土豆餅做好了。