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蜜汁山藥怎麽做?

蜜汁山藥是壹種罕見的漢族小吃,屬於魯菜。蜂蜜汁,壹種高級的甜菜烹調方法,是魯菜的另壹個特色,因為它色澤紅亮,質地柔軟,常用於配套高級宴會。適合智力低下、記憶力減退的人;腦力勞動者可以經常帶飯。?自制蜜汁山藥

材料

配料:山藥1。

成分:枸杞15膠囊

材料:海天蘋果醋1湯匙,桂花1湯匙,鹽少許。

1.鍋中放少許油,放入山藥片翻炒3分鐘;加入桂花,翻炒均勻;

2.加入蘋果醋攪拌均勻;

裝載蜂蜜山藥

3.根據個人口味加少許鹽;最後加入枸杞,拌勻即可食用。

佐料

山藥:適量?

佐料

枸杞:冰糖適量:適量

1.山藥洗凈去皮。剝皮的時候記得戴手套。粘液中含有植物生物堿,接觸皮膚會刺痛。

2.將山藥均勻地切成7.8厘米的小塊。

3.將山藥切成條狀備用。

4.鍋中水燒開,放入山藥,焯水2分鐘。熱燙時間過長,就沒有酥脆感。如果妳喜歡面條,可以焯壹會兒。對了,把枸杞放在開水裏泡壹下。

5.將煮熟的山藥浸泡在冷水中。

6.將山藥從冷水中撈出,瀝幹水分,放入盤中。

7.將枸杞撒在山藥上。

8.鍋裏加壹小碗涼水,放入冰糖,中火不停攪拌。

9.冰糖溶化後,開大火熬成濃湯。

裝載蜂蜜山藥

10.把湯澆在山藥上,帶蜂蜜汁的山藥就做好了。喜歡吃甜壹點的可以倒點蜂蜜。